Банановая овсянка или запеченная овсяная каша

Завтрак — это самый важный прием пищи за день и, обычно, один из самых любимых. Вкусные блинчики, согревающая каша, воздушные круассаны, домашние мюсли и свежие фрукты – это и еще большая чашка кофе делает человека счастливым. Чтобы почувствовать себя именно так, стоит попробовать тренд на печеные каши и приготовить овсянку по этому рецепту. Полезно, вкусно и легко готовится!

Ингредиенты:

  • банан — 3 шт + еще 1 для начинки
  • яйцо — 3 шт
  • молоко — 60 мл
  • ванильный экстракт — 3 капли
  • мед — 50 г
  • овсяные хлопья — 150 г
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • соль, корица шоколадная крошка или измельченный миндаль — по желанию

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разомните 3 банана вилкой до образования пюре.
  3. Добавьте яйца, молоко, ванильный экстракт и мед.
  4. Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, немного корицы и щепотку соли.
  5. Застелите форму бумагой для выпечки и вылейте в нее овсяную смесь.
  6. Нарежьте оставшийся банан и распределите по овсяной смеси.
  7. При желании добавьте дополнительные начинки: измельченный миндаль или шоколадную крошку.
  8. Запекайте все в духовке примерно 15-20 минут.
  9. Дайте остыть и подавайте или упакуйте в герметичный контейнер.

Запеченная овсянка хранится в холодильнике до четырех дней. Наслаждайтесь!

Перейти к содержимому