Конвертики с сыром: хрустящая корочка и тянущаяся начинка

Рецепт от тренера Татьяны для тех, кто на ПП, которым она поделилась в своем Instagram.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский 1 лист
  • Сыр 120 г
  • Петрушка пучок
  • Масло растительное 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Сыр натереть на терке,
  2. зелень мелко порубить,
  3. соединить все это и перемешать,
  4. разрешать лаваш на 6 полос (шириной 6-7 см),
  5. выложить 1 ст.л. начинки и свернуть треугольник,
  6. разогреть масло на сковородке, выложить конвертики,
  7. жарить по 2-3 мин с каждой стороны до румяности.

Совет от автора — подавать конвертики тёплыми, пока начинка тянется.

Перейти к содержимому