Творожная запеканка: можно ли при похудении

https://www.instagram.com/p/CDnw4BLn1Eq/

Творожная запеканка на завтрак или обед подходит для тех, кто худеет. Диетолог Виктория Кляуз рассказала о плюсах и минусах этого блюда и поделилась своим рецептом.

Плюсы творожной запеканки

  • Простой рецепт – смешал творог с яйцом, поставил в духовку и готово.
  • Если сделать заготовку с вечера, на утро будет сэкономлено время.
  • Разнообразие – от соленой с чесноком и зеленью до сладкой.

Минусы творожной запеканки

При термической обработке часть полезных веществ теряется, однако белок и кальций остаются.

«Меня постоянно спрашивают – не вредно ли добавлять сахар? Если на 500 г творога вы добавите 1-2 ст. л. сахара, нет, не вредно. Фрукты, ягоды, сироп агавы, мед – не особенно отличаются от обычного сахара. Важно не заменять «шило на мыло» – сахар на кленовый сироп, а приучать свои рецепторы к меньшему количеству сладости», – посоветовала диетолог.

Творожная запеканка – рецепт

Творог – 500г, яйца – 2 шт, сахар – 1-2 ст. л. Все тщательно перебить в блендере и запекать 7-10 минут.

Перейти к содержимому