Ленивый рецепт для выходного дня: пахлава из лаваша

Доступные продукты, немного времени — эта «ленивица», несмотря на простоту приготовления, по вкусу вполне может составить достойную конкуренцию традиционной турецкой пахлаве. Вкуснющая — попробуйте приготовить, вам понравится!

  • ремя подготовки — 5 минут;
  • время приготовления — 25 минут;
  • порции – 4.

Ингредиенты:

  • Лаваш большой — 2 шт.
  • Вареная сгущенка — 0.5 банки
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахарная пудра — для посыпки

Способ приготовления:

1. Растопите сливочное масло.

2. Сложите два лаваша рядом и немного внахлест.

3. Слегка смажьте поверхность лаваша сливочным маслом, проходя по всем «закоулочкам».

4. Затем поверхность лаваша смажьте вареной сгущенкой, распределяя ее также в месте нахлеста.

5. Посыпьте поверхность предварительно поджаренными и рубленными грецкими орехами.

6. Начните сворачивать рулет снизу.

7. Поверхность рулета снова смажьте сливочным маслом, не забывая о боках.

See Also

8. Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2 см.

9. Выложите полученные заготовки на противень, выстланный пергаментом, столбиками вверх и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Степень румяности регулируйте по своему вкусу. Готовую пахлаву полностью остудите.

Как и с чем подавать

Перед подачей оставьте пропитаться на ночь, можете полить сиропом.