Время арбуза: все что нужно знать о ягоде

В июле уже практически везде продаются сочные и красные арбузы. В жаркие дни эта ягода находится в списке самых популярных десертов. Дело в том, что она освежает, утоляет жажду и обеспечивает организм водой.

pixabay

Известный диетолог Светлана Фус в своем блоге рассказала все, что нужно знать о пользе арбуза для любителей этой летней вкусности.

Польза арбуза

«Эта ягода практически полностью состоит из воды, а также богата электролитами. К тому же в арбузе много ликопена. Этот каротоноидный пигмент стимулирует производство коллагена и препятствует повреждению кожи УФ-лучами», – отметила она.

pixabay

Противопоказания к употреблению арбузов

Ягоду нельзя есть при диарее, колите, обострении болезней органов пищеварения, при камнях в почках, заболеваниях предстательной железы.

Сколько можно съесть арбуза в день

Дневная норма арбуза для взрослого человека составляет 200 грамм. А в рацион детей эту ягоду, по словам педиатров, можно вводить с 1 года. Однако выдавать не более, чем 120 г в день.

Какие арбузы есть не рекомендуется

«Я рекомендую не покупать арбузы раньше, чем в середине августа. В сезон – цена невысока, что не устраивает продавцов. Приходится хитрить: подкармливать растения нитратами. Поэтому ранние арбузы есть не рекомендуется», – посоветовала она.

Диетолог также поделилась рецептом вкусного арбузного сорбе.

pixabay

Ингредиенты:

See Also

  • арбуз — 200 г.
  • лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

Мякоть арбуза освободить от корок и семечек, нарезать на небольшие куски и измельчить в блендере. Переложить в миску.

Из лимона выдавить сок и смешать с арбузное пюре. Поставить готовую массу в морозильную камеру на 3 часа. Вынуть из холодильника и еще раз взбить в блендере. Варианты подачи могут быть самые разнообразные.

View this post on Instagram

Всем привет❤️⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Практически на всех прилавках уже начал появляться арбуз. О нем и поговорим!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В жаркие дни он находится в списке самых популярных летних десертов. Отлично освежает, утоляет жажду и наводняет организм. ⁣⁣⠀ Эта ягода практически полностью состоит из воды, а также богата электролитами.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ К тому же в арбузе много ликопена, этот каротоноидный пигмент стимулирует производство коллагена и препятствует повреждению кожи УФ-лучами.⁣⁣⠀ Но есть и противопоказания к употреблению арбузов. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ягоду нельзя есть при диарее, колите, обострении болезней органов пищеварения, при камнях в почках, заболеваниях предстательной железы❌⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 👌Дневная норма арбуза для взрослого человека составляет -200 г.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 👌Педиатры говорят, что вводить арбуз в питание детей можно с 1 года, но не более, чем 120 г в день.⁣⁣⠀ Более подробно о питании детей вы можете узнать из моего вебинара. Ссылка в шапке профиля и в stories❤️⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Я рекомендую не покупать арбузы раньше, чем в середине августа..В сезон цена невысока, что не устраивает продавцов. Приходится хитрить: подкармливать растения нитратами. Поэтому ранние арбузы есть не рекомендуется. ⁣⁣⠀ А у меня сегодня для вас — очень вкусное арбузное сорбе.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ❗️Ингредиенты:⁣⁣⠀ ✔️арбуз — 200 г⁣⁣⠀ ✔️лимон⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Способ приготовления:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 😍Мякоть арбуза освободить от корок и семечек, нарезать на небольшие куски и измельчить в блендере. Переложить в миску.⁣⁣⠀ 😍Из лимона выдавить сок и смешать с арбузное пюре. Поставить готовую массу в морозильную камеру на 3 ч. Вынуть из холодильника и еще раз взбить в блендере.⁣⁣⠀ Варианты подачи могут быть самые разнообразные.

A post shared by Диетолог Светлана Фус (@dietolog.fus) on