ПП обед: что приготовить, чтобы быть здоровой

Если вы следите за своим питанием и здоровьем, отличным вариантом обеда будет фунчоза с курицей и овощами.

По словам нутрициолога Анны Мотиной, это вкусное блюдо просто готовится. Эксперт поделилась собственным рецептом для здорового обеда.

Ингредиенты:

  • 350-400гр. куриной грудки
  • 200гр. фунчозы (сухой)
  • 100гр. моркови
  • 2 шт. болгарского перца
  • 200гр. цуккини или кабачка
  • соль, перец, специи по вкусу
  • 25мл. соевого соуса
  • кокосовое молоко 200мл.
  • 15гр. Кунжут.

Способ приготовления обеда

Курицу нарезать на длинные кусочки, обжарить на антипригарной сковороде около 15 минут, периодически помешивая. Перец, морковь и цуккини нарезать крупной соломкой, добавить к курице и тушить ещё 10 минут.

Фунчозу залить кипятком на 10 минут. К курице добавить специи, соевый соус, кокосовое молоко, кунжут и фунчозу, все перемешать и оставить тушиться под крышкой 10-15 минут.

See Also

В 100 граммах блюда содержится: 147 ккал / жиров – 7,2г / белков – 5,9г / углеводов – 15,9г.

View this post on Instagram

И снова рубрика вкусных, простых и полезных блюд🤗 сохраняйте рецепт и готовьте обязательно! . 💛ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ💛 . Ингредиенты: . 🔶350-400гр. куриной грудки 🔶200гр. фунчозы (сухой) 🔶100гр. моркови 🔶2 шт. болгарского перца 🔶200гр. цуккини или кабачка 🔶 соль, перец, специи по вкусу 🔶25мл. соевого соуса 🔶кокосовое молоко 200мл. 🔶 15гр. Кунжут . Курицу нарезать на длинные кусочки, обжарить на антипригарной сковороде, (можно взять сковороду «вок») около 15 минут, помешивая. Перец, морковь и цуккини нарезать крупной соломкой, добавить к курице, потушить ещё 10 минут. Фунчозу залить кипятком на 10 минут. К курице добавить специи, соевый соус, кокосовое молоко, кунжут и фунчозу, все перемешать и оставить тушиться под крышкой 10-15минут. . ❗️В 100гр. блюда содержится: 147 ккал/ жиров — 7,2г / белков 5,9г / углеводов 15,9г. . Я вот думаю выкладывать рецепты чаще, каждый второй, хотите?😘

A post shared by НУТРИЦИОЛОГ🌱ПП🌱РЕЦЕПТЫ (@esh_na_zdorovie) on