Время кабачков: как приготовить вкусные оладьи

Летом можно не отказывать себе в овощах, среди которых – кабачки. Из этого плода можно приготовить вкусный перекус, и это не займет много времени.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Натертый сыр — 50 г.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Мука — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, вбить яйцо, хорошо перемешать.

See Also

Добавить натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку и перемешать.

Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Подавать с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.