Салат из яиц, огурцов и авокадо для здоровья и фигуры

На утро или перекусы можно приготовить салат из яиц, огурцов и авокадо. Он содержит много полезных и питательных веществ, при этом, не нанося вреда фигуре.

Ингредиенты:

  • Авокадо- 1 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Огурцы свежие — 2 шт
  • Лук зелёный
  • Соль, перец по вкусу
  • Лимонный сок — 1 ч.л
  • ПП – майонез
  • густой натуральный йогурт – 50 г
  • горчица – 0, 5 ч.л
  • соль, перец
  • оливковое масло 1ч.л

Способ приготовления

Авокадо нарезаем кубиками среднего размера, сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Это делается для того, чтобы кусочки авокадо не темнели, а также лимонный сок придаст салату пикантную кислинку.

Вареные яйца и огурец нарезать кубиками. Зеленый лук измельчить колечками. Все подготовленные компоненты салата из яиц, огурцов, зеленого лука и авокадо соединить в одной емкости.

See Also

Приготовление ПП-майонеза: смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей.

Салат посолите, поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать.