Готовим быстро и вкусно: простой рецепт пирога

Этот рецепт заинтересует всех, кто не любит долго стоять у плиты. Сытным перекусом или даже ужином может быть закусочный пирог. Его «изюминка» – можно экспериментировать с начинкой. Например, яйца спокойно заменяются мясом или рыбой, и это не испортит его вкус.

И еще: закусочный пирог можно приготовить как в духовке, так и мультиварке – на что у вас хватит времени и желания.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 4 яйца;
  • соль;
  • 7 ст. л. муки;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 200 г сметаны;
  • 1 ст. л. майонеза.
Фото: foodiesfeed.com

Для начинки:

  • Помидоры — 5 шт.,
  • 6 вареных яиц;
  • большой пучок лука;
  • соль.

Способ приготовления:

See Also

1. Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.

2. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме «Выпечка» 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.

3. Готовый пирог вынимаем с помощью подставки для варки на пару. Если же вы предпочтете приготовить пирог в духовке. Выпекаем 35 минут при 180°С. После выпекания, достать и дать хорошо остыть прямо в форме. Пирог готов! Приятного! Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу. 😊