Праздник со вкусом Италии

Сеть супермаркетов «Тив Там» празднует в своих филиалах месяц Италии до 29 ноября, который будет посвящен итальянскому кулинарному миру во всех его вкусах и видах — делится рецептом с богатым вкусом и легким в приготовлении — прошутто с дыней, моцареллой и песто.

Сеть «Тив Там» с дочерним предприятием «Исрако» импортируют в Израиль разнообразные продукты из Италии с аутентичными вкусами, как в Италии.

ПРОШУТТО С ДЫНЕЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ПЕСТО — 4 порции

Ингредиенты:

1/2 дыни, порезаной на тонкие ломтики

10 кусочков прошутто

2 свежих больших шара моцарелла, порваного на крупные куски

пучок рукола

3 столовые ложки песто

Для подачи:

оливковое масло

бальзамический уксус

соль, перец свежемолотый

выложить ломтики дыни, прошутто и моцареллы на блюдо

сверху выложить песто маленькими порциями

сбрызнуть оливковое масло и бальзамический уксус

поперчить, посолить и подавать

Что будем пить с данным блюдом? Antica Formula Vermouth

К такому легкому летнему блюду напрашивается охлаждающий напиток со льдом, и лучше всего подойдет вермут, приготовленый из десятков травяных специй, замоченные в вине.

Наливаем в бокал, добавляем 2-3 кубика льда, ломтик апельсина и чувствуем себя в Италии.

Все продукты можно приобрести в сети супермаркетов «Тив Там» и online www.tivtaam.co.il с доставкой 7 дней в неделю.