Ватрушки с творогом и фруктовой начинкой: полезный рецепт от диетолога

Ватрушки могут быть полезными и не вредить фигуре. Диетолог Светлана Фус поделилась отличным рецептом этой невероятной выпечки с творогом и начинкой из фруктов или ягод.

«Они получаются безумно вкусными, очень мягкими и нежными. Обязательно попробуйте их приготовить! И займёт совсем немного времени», – пояснила диетолог.

Ингредиенты на 4 ватрушки:

Для теста

  • Творог 200 гр. (в брикете)
  • Яйцо 1 шт.
  • Рисовая мука 100 гр
  • Подсластитель по вкусу
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л

Для начинки:

  • Творог в брикете 50-70 гр
  • Мягкий творог 200 гр
  • Подсластитель по вкусу
  • Фрукты или ягоды по желанию

Способ приготовления

See Also

Смешиваем все ингредиенты для теста и делим их на 4 равные части. Катаем каждую часть в шарик и сразу кладём на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Лепим ватрушки с небольшими бортиками. В серединку ватрушки выкладываем начинку, смазываем бортики яичным желтком. Убираем выпекаться в духовку примерно на 30-40 минут при 180 градусах.